经典外贸｜多特利牌茶中皇后【12206】品鉴评测

克日来广西六堡茶“开茶节”火爆开幕，来自举国各地的茶人纷繁涌入六堡镇，体验千年六堡茶的文明历程；探究汗青的印记、期盼将来的提高，广西梧州这个岭南文明开源地，存放着中国六堡茶古时的头绪和近代六堡茶明晰的纪录。假定说六堡镇是最原始的传统六堡茶劈头地，有六堡茶博物馆的古时见证，那么梧州中茶则是近代外贸史的总结和古代六堡茶优秀消费力的标准化之一。

早前的六堡茶基本上是以出口为主，香港作为“天下的窗口”，承载着太多的重担，【茶后12206】大箩茶是“外贸经典传奇”代表作之一，22年的（行情动摇+品格晋级），赋予了她“茶后”称呼，其位置仅在【茶王92101】之下，【茶后12206】 是1999年陈化，2001年上市的大箩茶，22年前的20元/斤如今摇身一变登上顶级茶后的“宝座”，售价高达5.8万元一斤。

中茶六堡茶的前身是统筹举国茶叶全局的“中国茶业公司”，是中国第一个“公营”茶叶公司，久远的汗青乃至可追溯到1938年战争时期的“中茶公司”。1949年束缚后全新的“中茶公司”建立，运营全品类茶叶消费及表里销；1951年“中茶牌”告捷注册，1952年开头在六堡茶上使用“中茶商标。1949年12月11日束缚军攻占全广西设广西省，由于场合“匪患”严峻和地戋戋分多次变动，1965年10月12日才正式建立“广西壮族自治区”，这时期或多或少也影响六堡茶产业的历程。可以说90年代之前“中茶公司”就履历了多达12次的分分合合，但一直坚持消费六堡茶，并且是“出口外贸”的承继，因此才有了云云之多的“外贸经典”。

“多特利”是中茶六堡茶专为“出口外贸”量身打造的商标，由于1996年中茶总公司发出“中茶牌”商标，须缴费使用，国内很多茶厂纷繁注册本人的商标；广西梧州茶叶出入口公司的出口六堡茶在1996年起与“多特利”在特定绑定在一同，2007年全新的梧州中茶建立后才全盘用回“中茶牌”商标，同时保存多特利的使用。“多特利”在粤语中谐音“哆得叻”，有多多得利，互助愉快之彩头，被粤、港、澳及外洋茶客广为歌唱，十年间“多特利”不仅作育是许很多多的“外贸经典”，同时成成果了【茶王92101】与【茶后12206】。

【茶后12206】诞生记：

多特利的外贸经典茶在六堡茶“敏捷包围”中不休展现，好比：外贸5101、8101、9101、3101、外贸三正人、6812、GX801、茶王92101、92102、92103、02201、0502、02102、12206、12208、22103、22101、03、04、32106、42105、52101、52104、52109、62101、62104、62105、62106、62108、62109等；另有多量的茶砖、茶饼、沱茶相反也是具有深沉香港和南洋风味的外贸茶。

【茶后12206】唛号解密：

多特利牌【茶后12206】是1999年陈化，2001年消费上市的50公斤大竹箩茶，接纳广西群体大叶种1级料克制，

2008年，在“第五届中国（北京）国际茶业博览会〞上，梧州中茶茶业仅限公司带着“12206”到场本次展会的拍卖活动，终极，被一名奥秘买家以50万元/第的价格收人囊中，折合10000元/千克，创下了当届茶博会六堡茶产物拍卖的最低价，同时也被冠以“茶后”之隽誉。

品鉴评测：

一、干茶：六堡茶质料是基本、工艺是紧张、仓储是升华；多特利12206就是在优质桂青料的基本上才得以在二十四年后成果（茶中皇后）之隽誉，越久远的老茶拼配就越少，几乎是纯料的12206干茶黑褐紧结、壮实带毫、带梗，干茶外表有些白霜和微小金花。

二、开汤：经过多次的品鉴，发觉这款茶比力柔和些，因此我们选择投放14克茶量，让味道愈加厚重和历久，洗茶一次即可！

在滚烫的沸水与干茶交往刹时，一股浓厚的陈香殽杂着木香，一丝药香涌入鼻腔，久违的老木板仓的茶韵既熟习又生疏；熟习的是老木香标杆的味道，生疏的是越来越难寻的经典老茶！

三、汤色、香气、味道、体感

1、14克的投茶量，茶汤总好坏常深红浓厚，漂泊着许些陈化的竹箩细粉；第一道5秒出汤，陈香、木香的老神韵特别强壮，一种身在百年老板屋的气感，老衫木做的木板仓气场；入口绵厚柔雅，带有老木板仓的老窖气味，不似老槟榔王那般强壮，却是柔陈的风姿，入汤的茶香暗香绵雅，悄悄的苦凉感是老桂青料转化的条理。

2、第二泡相反是5秒出汤，通透了一些，浓厚更重；先是陈香、再是浓厚的木香、然后是丰满的参香和强壮的药香，极具打击力；老茶的魅力在于不同的仓储会展现不同的味道；14克的老茶足以降服资深的“老茶棍”，也唯有“重泡”方出参药香。喝这个级别的顶级老茶以前不克不及够用“舒坦”来形貌，一定要在“杂乱”的茶汤中找出种种香气和味道，感悟24年陈化历程中的厘革纪律，反思仓储构成的条件，享用的并不一定是“鲜味”，更多的是“明白”。

3、这第三道茶大概才是经典的开头，前两道茶的“预热”是为三道茶之后明晰路途的铺垫，越陈越香仅有在好的质料基本上才完善体现，标杆老木香之外，槟榔香异军突起，是融入茶汤的稠细团结，绵柔中带上心气，给陈香和木香带来活力，不至于让人感受柔软疲劳的味道。汤感在陈香、木香、药香、参香、槟榔香中互相转换，但大多以陈香和木香为主，这种毫无纪律的味道正是老茶人不休实验同一款茶不同仓储的比对热情；履历是浓厚、丰满、绵糯、醇滑、甘苦等味道之后，是清冷和一丝微苦甜留在最初，连喉咙都是充溢活力的甜凉。

4、中茶老六堡投茶量略多之后汤韵很足，特别是桂青料陈年后融入茶汤里的“汤感”，内劲很足，十分丰满，悄悄的苦底和清冷是活力的上心帮助，不会单一的味道变得很“腻”，数泡之后以前开头引发射参香和槟榔香的真正沉淀，明晰绵长，悄悄的苦底应该是浓厚的药香结成的，而焦甜味道则是老木香的尾韵。

5、当秒表停在8 秒和10秒，5泡之后要延伸出汤的时间；净爽的陈得香、老陈的衫木香、精致的参香、清冷的槟榔香、微苦的药香，另有一丝奶香和杏仁香。浓厚度会徐徐往下，而条理却越来越明晰；可以分辩出种种香气和味道的占比率，气感和汤感也愈加通透；假如说前方几泡都是极具穿透力地浸透进牙缝中，那么后几泡就像是清纯的“真气”，穿透在肢体各处头绪，无论是茶汤或是茶气都极为通透。

第7-13道：茶汤红浓通透、单纯微黄，杯杯金圈；以参香为主，槟榔香次之，再到木香、药香；恰幸而主次上与前几泡反过去，十分神奇；苦涩甘醇的味道一直占领高位，越喝越清甜。

四、叶底：13泡之后余韵仍存，叶底乌黑和红褐比例各半，照旧具有转化的空间，张力、活力也很好！

五、总结：中茶六堡茶拥有举世最多的六堡茶粉丝，眼前有强壮有“央企”背景，在六堡茶“异军突起”的年代，更多的经典外贸会渐渐显现，多特利12206只是仓海一粟，但以前充足撑起一半的贵族圈，早在2008年就以前功成名就的“她”，在15年间仍旧“风姿”不减，足见品格的精良与安定，是不休在“变好”的路上，乃至另有持续优化的潜质；〉从品饮的角度上看，她是茶中皇后；从保藏的角度分析，她是茅台中的极品；从增值的角度去张望，她将来还可期！但由于她过于“高尚”，很多茶人望而却步，可巧我们开了一箩